Ingredientes para o molho:​

- ⅓ xícara de iogurte natural​

- 1 colher de sopa de azeite de oliva​

- 1 ramo de manjericão (as folhas)​

- 2 colheres de sopa de água​

- Sal e pimenta a gosto​

 

Preparo: ​

- Coloque todos os ingredientes em um pote com tampa e chacoalhe até misturar bem.​

 

Ingredientes para a salada:​

- Suco de meio limão Tahiti​

- 100 g de maçã verde em cubos​

- 100 g de vagem cozida em água e sal ​

- 100 g de cenoura em cubos cozida em água e sal ​

- 100 g de pepino em cubos​

- 150 g de frango grelhado em cubos​

- 3 folhas de alface roxa​

- 50 g de castanha-do-pará trituradas​

 

Preparo: ​

- Deixe a maçã imersa em suco de limão por alguns minutos. Depois, drene-a levemente.​

- Em um pote de vidro, coloque os ingredientes, nesta ordem: molho, proteína, frutas e vegetais, folhas.​