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RevistaConexão -Outubro /Novembro /Dezembrode2014 -Edição15
Unimed FederaçãoMinas
TEMPOLIVRE
JorgeLuizRiovaldoSmargiassi
Ginecologista/obstetraecooperadodaUnimedGuaxupé
Arquivopessoal
Agradávelparamiméapossibilidadedeviajar.Em julhodesteano, vi-
siteia ItáliaeaSuíçacomminha família.Para isso,organizeio roteirocom
antecedênciaecompreiaspassagensdetremparacircularentreascida-
deseuropeias.TiveoprazerdeconhecerRoma,Nápoles, Florença,Veneza
eMilãoe fazeropercurso, tambémnos trilhos, entreMilãoeZurique, na
regiãodosAlpes.Esseúltimopasseioduroucercadequatrohorasemeia,
masabelezadavistaera tãograndequeo tempopassou imperceptível.
Agrande vantagemde viajar de trem é poder conhecer os lugarejos do
interior, longedosgrandescentros, eassuas riquezasnaturais.
Conhecer lugaresdiferentesnãosóenriquecenossa formaçãocultu-
ral como ajuda a lapidar nossa personalidade e caráter ao extrairmos o
quehádemelhornoestilodevidadecadapovo. Éaamálgamaquedáo
sentimento de felicidade por ter aproveitado bem um período de des-
canso tão raro.
Diversidadecultural
VIAGEM
Nestaseção, os leitorespoderãoacompanhardicasesugestõessobrecultura, lazer ediversão.
Você temumadica?
Escrevapara:
Dividomeudiaen-
tre a rotina do consul-
tório, do hospital e da
direção da coopera-
tiva. Para relaxar, me
dedico às artes gas-
tronômicas. Sou apai-
xonado por tudo que
envolve culinária e,
semprequeposso, faço
questão de cozinhar
emcasaparaafamíliae
osamigos, sejaemdias
comuns ou seja em
ocasiõesespeciais.
Para quem gosta
degastronomiaequer
se arriscar mais entre
as panelas, tenho al-
gumas dicas simples,
mas que dão umdire-
cionamento. Primeiro,
procure cursos rápi-
dos e específicos sobre o tema, como técnicas culinárias, para
aprender o passo a passo do preparo de receitas. Em seguida,
"abra"asuacabeçaeoseupaladar eexperimentenovossabo-
res. E, por fim, mantenha-se informado, leia sobre o assunto,
frequente feiras gastronômicas e restaurantes diferentes edi-
virta-sena cozinha.
HOBBY
JoãoLuizCoutinhoCrespo
Pediatraediretor-presidente
daUnimedBarbacena
Sou oftalmologista, ajudo as pessoas amelhorar a quali-
dadedavisão.Masqual adiferençaentrevereenxergar?Talvez
sejaamesmaentre tiraruma fotoe fotografar.Hápouco tempo
fizumcursobásicode fotografia. Fui embuscade técnicaeen-
contrei essência. Fotografar é observar a alma domomento, a
emoção, a luzecaptá-las.Maisdoqueajustaros
pixels
deuma
máquina, o fotógrafo temque sentir o tamanhoda importância
do registro que está fazendo.Muitomais que a velocidade do
obturador, nós te-
mos que saber que
o tempo não vol-
ta, cada instante é
único.
A sensibilidade
do fotógrafocaptaa
luz do ser humano
e do ambiente. Pa-
ra tentar fotografar
bem devemos ob-
servar alguns deta-
lhes antes de clicar
nodisparador: esco-
lher o cenário de
uma foto, o enqua-
dramento, a incidên-
cia da luz e tentar
achar umângulodi-
ferente. Esta é a
magiada fotografia.
Amagiada fotografia
Arquivopessoal
EstherLuisaHercosFatureto
Oftalmologistaecooperada
daUnimedUberaba
Arquivopessoal
Prazergastronômico
