São ricas em triptofano, auxiliam na manutenção do
bom humor e ajudam a melhorar a qualidade do sono.
Podem ser consumidas entre as refeições, no lanche.
SEMENTES DE ABÓBORA E GIRASSOL
Esses três alimentos possuem as substâncias
chamadas colina e lecitina, que afetam de forma
positiva o funcionamento do cérebro de pessoas
com alterações de humor.
15
OVOS, FÍGADO E SOJA
A capsaicina é o princípio ativo da pimenta que
provoca a ardência do alimento, mas tambémestimula
o cérebro a produzir mais endorfina, responsável pela
sensação de euforia.
02
PIMENTA
Ogrão é rico emcarboidratos e tambémemvitamina B6 .
MILHO
04
Ricos emnutrientes quemelhorama atividade cerebral,
contribuindo diretamente para o bomhumor. O selênio
e a vitamina B12, por exemplo, combatema ansiedade
e o cansaço; já o ômega 3 colabora na produção de
neurotransmissores que combatem a irritação.
01
PEIXES E FRUTOS DOMAR
As três frutas são ricas em vitamina C, que combate o
cansaço e o estresse do organismo.
12
LARANJA, MARACUJÁ E JABUTICABA
05
Presentes nas carnes, ovos, leite e derivados, grão
de bico, ervilha e feijões. Possuem boas doses de
triptofano, que ajuda na formação da serotonina,
hormônio responsável pelo bem-estar.
PROTEÍNAS
01
06
02
01
03
04
05
06
07
FONTES DE SAÚDE,
BEM-ESTAR E BOM HUMOR
7
03
14
|
REVISTA VIVA
fotos
José Alberto Jr.
